Commerce extérieur: le cacao camerounais à la conquête du marché japonais

Le quatrième producteur mondial de cacao, ambitionne de fournir 5 % du cacao importé par le Japon d'ici 2027, grâce à un programme financé par le Japon à hauteur de 1,4 milliard de FCFA.

Le Cameroun, quatrième producteur mondial de cacao, s'engage dans une stratégie visant à accroître la valeur ajoutée de son « or brun » sur le marché japonais. L'objectif est d’atteindre 5% des parts de ce marché d'ici 2027, en mettant l'accent sur la qualité premium de ses fèves. Cette initiative vise à renforcer la compétitivité du cacao camerounais sur le marché international en misant sur la qualité premium et des partenariats stratégiques avec les chocolatiers nippons.

Cette ambition s'inscrit dans le cadre du « Projet de promotion des compétences commerciales durables des produits camerounais et des partenariats commerciaux internationaux par le renforcement des technologies de pointe » (PICS). Il estfinancé par le Japon à hauteur de 2,2 millions de dollars (environ 1,4 milliard de F.Cfa). Ce programme, mis en œuvre avec l'appui de l'Organisation des nations unies pour le développement industriel (Onudi), vise à améliorer la compétitivité des produits camerounais sur la scène internationale.

Une production de cacao premium en forte croissance

Pour pénétrer le marché japonais, réputé pour ses exigences élevées en matière de qualité, le Cameroun mise sur la production de cacao premium. Lors de la campagne 2022-2023, le pays a produit 681 tonnes de cacao de qualité supérieure, soit plus du double par rapport à la campagne précédente. Cette augmentation résulte de l'intérêt croissant des producteurs pour le cacao « zéro défaut », destiné à des marchés de niche. Des initiatives telles que les centres d'excellence de traitement post-récolte, établis en partenariat avec des chocolatiers français et le Conseil interprofessionnel du cacao et du café (Cicc), ont contribué à cette montée en gamme. Ces centres ont produit 217 tonnes de fèves premium lors de la dernière campagne, soit le double de la production précédente.

Le projet PICS prévoit également le renforcement des capacités des laboratoires d'analyse au Cameroun, afin qu'ils puissent effectuer les tests requis pour répondre aux normes du marché japonais. De plus, il vise à établir des partenariats entre au moins cinq entreprises camerounaises et des acteurs japonais, favorisant ainsi une intégration plus profonde dans la chaîne de valeur du cacao. En se positionnant sur le marché japonais, estimé à 4,71 milliards de dollars en 2024 et projeté à 5,11 milliards d'ici 2029, le Cameroun diversifie sa clientèle et accroît ses recettes d'exportation. Lors de la campagne 2023-2024, les exportations de cacao ont généré 488,8 milliards de F.Cfa, en hausse de 84 % par rapport à la campagne précédente.

Cette stratégie de mise en valeur du cacao camerounais sur le marché japonais témoigne de la volonté du pays de s'adapter aux exigences des marchés internationaux et de maximiser les bénéfices tirés de ses ressources agricoles.

Alain Leuwat